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編號

設備名稱

尺寸mm

參數(shù)

數(shù)量

單位

D-廚房

D04

搖擺湯鍋

1600*1000*1370

1、功率/電壓：35KW/380V        

2、材質：整機采用優(yōu)質304不銹鋼板，面板用1.0mm厚不銹鋼板，容量：200L 。           3、機芯采用全封閉鋁質材料制作，數(shù)字集成機芯、雙磁電引擎、數(shù)字驅動、自帶內循環(huán)熱交換系統(tǒng)，有效減少外部使用環(huán)境影響。                                     

4、開機自檢功能雙重卸載性能保護設置、電路板采用全貼片工藝自動化生產多級防護三重立體防輻射外殼屏蔽，；

5、LED顯示屏：工作電壓、檔位指示、檔位功率、電量統(tǒng)計顯示、風機動態(tài)工作顯示、中文故障顯示(線盤異常、線盤超溫、請放鍋具、鍋具超溫、機芯超溫、開關異常、電壓異常。

6、每個檔位調節(jié)時能顯示變化的數(shù)字1-9及圖案檔位、每個檔位有相對應的功率輸出情況、方便廚師更容易操作、更直觀掌握火力調節(jié)。

7、135度9檔磁控旋轉火力調節(jié)開關、確保精準溫度掌控；調節(jié)開關使用壽命能達到≥12萬次。

編號

設備名稱

尺寸mm

參數(shù)

數(shù)量

單位

D-廚房

D04

搖擺湯鍋

1600*1000*1370

1、功率/電壓：35KW/380V        

2、材質：整機采用優(yōu)質304不銹鋼板，面板用1.0mm厚不銹鋼板，容量：200L 。           3、機芯采用全封閉鋁質材料制作，數(shù)字集成機芯、雙磁電引擎、數(shù)字驅動、自帶內循環(huán)熱交換系統(tǒng)，有效減少外部使用環(huán)境影響。                                     

4、開機自檢功能雙重卸載性能保護設置、電路板采用全貼片工藝自動化生產多級防護三重立體防輻射外殼屏蔽，；

5、LED顯示屏：工作電壓、檔位指示、檔位功率、電量統(tǒng)計顯示、風機動態(tài)工作顯示、中文故障顯示(線盤異常、線盤超溫、請放鍋具、鍋具超溫、機芯超溫、開關異常、電壓異常。

6、每個檔位調節(jié)時能顯示變化的數(shù)字1-9及圖案檔位、每個檔位有相對應的功率輸出情況、方便廚師更容易操作、更直觀掌握火力調節(jié)。

7、135度9檔磁控旋轉火力調節(jié)開關、確保精準溫度掌控；調節(jié)開關使用壽命能達到≥12萬次。

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